ΕΥΚΟΛΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΛΙΚΕΡ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Magda Gk.

Την συγκεκριμένη συνταγή, για να φτιάξετε μόνοι σας το δικό σας λικέρ μανταρίνι, δε γινόταν να μην σας την δείξουμε.
Είναι πολύ εύκολη και μπορείτε να την κάνετε όλοι. 
Θα εντυπωσιαστείτε, με το πόσο γρήγορα και εύκολα,
μπορείτε να έχετε στο ντουλάπι σας, το δικό σας λικεράκι.
Και σας το λέμε με βεβαιότητα, γιατί την κάναμε και έχουμε ήδη δοκιμάσει το καταπληκτικό αυτό λικέρ.

Υλικά: 

1,5 λίτρο κρασί λευκό ή ρετσίνα      
750 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

2 ξυλάκια κανέλας

5-6 γαρύφαλλα

χυμός από 2 μανταρίνια

φλούδες από 4 μανταρίνια  

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για 10 λεπτά.(Εμείς τα βράσαμε λίγο παραπάνω,περίπου 15 λεπτά).

Αποσύρουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το λικέρ να κρυώσει.(Καλό είναι να το αφήσουμε αρκετές ώρες.Εμείς το φτιάξαμε το βράδυ και το επόμενο πρωί το αποθηκεύσαμε σε γυάλινο μπουκάλι)Αφού κρυώσει λοιπόν (σουρώνοντας) το ρίχνουμε σε ένα γυάλινο μπουκάλι και είναι έτοιμο!!! 

 

  Δοκιμάστε να το φτιάξετε και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.Εύκολο, γρήγορο και οικονομικό.Είναι επίσης ένα πολύ ωραίο δωράκι,διακοσμώντας λίγο το μπουκάλι,όπως κάναμε εμείς.
 Στην υγειά σας από εμάς φίλοι μου και μην απομακρύνεστε, γιατί κάτι πολύ καλό έρχεται στο "καν'το μόνος σου"!!!

Γκόγκα Μαγδαληνή

Τη συνταγή την βρήκαμε εδώ:
 www.sintagespareas.gr