Τετάρτη 31 Μαΐου 2017

Η Ηλιάνα Βολονάκη και η Βάλβειος Βιβλιοθήκη Μεσολογγίου


Η αγαπημένη μας συγγραφέας, εδώ και κάποια χρόνια, έχει αποφασίσει να ζει στο Μεσολόγγι χωρίς όμως, να απέχει από τα κοινά.

Εδώ και αρκετό διάστημα, λοιπόν, την βρίσκουμε, στη Βάλβειο Βιβλιοθήκη, ως μέλος της λέσχης ανάγνωσης! Νιώθει, ιδιιαίτερη τιμή, πού βρίσκεται στο χώρο μέσα στα βιβλία και με θαυμαστούς ανθρώπους.

Δευτέρα 22 Μαΐου 2017

ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ, Της Ιωάννας Καλυβά


Τα όσπρια είναι γνωστά στη διατροφή των ανθρώπων από τα παλαιότερα χρόνια. Αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής παραδοσιακής διατροφής. Παρόλο που οι πρωτεΐνες που περιέχουν αρκετά από αυτά, είναι κατώτερες σε βιολογική αξία από αυτές του κρέατος είναι εντούτοις πολύ ανώτερες από όλα τα άλλα φυτικά τρόφιμα. Τα όσπρια ξεχωρίζουν επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και Ε, σε σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και ασβέστιο.

Νύχτωσε νωρίς στην οικουμένη…και φωτιές να καιν τους ζωντανούς», Της Μαρίνας Μάγκλαρη


Κόσμος παντού, πολύς κόσμος και η μοναξιά εκεί, να μη λέει να κάνει ένα βήμα παραπέρα, να μου κόβει τη θέα, μπαστακωμένη μπροστά μου, να μου δείχνει το χειρότερο πρόσωπο, επίδειξη φλερτ και αγκαλιές που το μόνο που μου φέρνουν είναι μια απίστευτη διάθεση εμετίλας και λύπησης.

Σιχάθηκα αυτή την επίδειξη αγκαλιάς, ξέρεις με γουστάρουν πολλές κι εσύ κάτσε μόνη σου και συλλογίσου τι έχεις να γράψεις στον παρατημένο εαυτό σου μόλις κλείσεις την πόρτα πίσω σου.

Κρινάκι του Αγρού//Ευωδιά Μαΐου

Το Κρινάκι του Αγρού ή και Μιγκέ (Convallaria majalis) είναι ριζωματώδη, δηλητηριώδη, πολυετή πόα που σχηματίζει μεγάλες συστάδες.

Το όνομά του (Lilly of the Valley) προέρχεται από τη μετάφραση όρου της Βίβλου. Κάποια άλλα ονόματά του είναι Our Lady's Tears ή Mary's Tears και σχετίζονται με την πεποίθηση πως το φυτό προήλθε από τα δάκρια της Παναγίας που έπεσαν στη γη κατά τη σταύρωση.

Όσον αφορά τους κρίνους γενικότερα, σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, προήλθαν από τις σταγόνες γάλακτος που έπεσαν από το στήθος της Ήρας στη γη, όταν αυτή κατάλαβε το σχέδιο του Δία να τη θηλάσει ο Ηρακλής στα κρυφά, για να γίνει αθάνατος. Από το υπόλοιπο γάλα που έρευσε προήλθε, σύμφωνα με τη μυθολογία, ο γαλαξίας.

Παρασκευή 28 Απριλίου 2017

Η Ελένη σκέφτεται και γράφει: "Τα συναισθήματα" μέρος Β

Αυτή η έκθεση είναι λίγο δύσκολη γιατί έχω γράψει πάλι για τα συναισθήματα. Τώρα που η δασκάλα τα ξαναζητάει πρέπει να σκεφτώ και άλλα. Και τώρα θυμήθηκα ένα άλλο συναίσθημα: το κλάψιμο! 

Αυτό είναι το πιο σπουδαίο από όλα γιατί όλοι το καταλαβαίνουν επειδή έχει δάκρυα. Εγώ όταν είμαι λυπημένη κλαίω. Αλλά κλαίω κι όταν είμαι θυμωμένη, ή κι όταν θέλω να είμαι λυπημένη. Το κλάψιμο καμιά φορά μπερδεύει γιατί όλοι νομίζουν πως είσαι λυπημένος αλλά αυτό μπορεί να είναι ψεματούρα. Γιατί εγώ μια μέρα έκλαψα στα ψέματα που ο Μίμης μου 'φαγε μια πατατούλα. Δε θέλω να μου τρων τις πατάτες μου καθόλου. Κι αυτός μου πήρε μία στα κρυφοφανερά. Κι όταν έκλαψα μού την ξανάδωσε πίσω. 

Τετάρτη 19 Απριλίου 2017

Άνεργος από άποψη ή δεν βρίσκεις δουλειά; Του Φώτη Βεζυργιαννίδη

Εν μέσω ανάπτυξης και οικονομικών πλεονασμάτων, τα κυρίαρχα ΜΜΕ το τελευταίο διάστημα μας πετούν στη μούρη εκ-πομπές με λαμπρά μυαλά και ιδέες που κάνουν τη διαφορά και λάμπουν μέσα στα δύσκολα και σκοτεινά χρόνια που περνάμε.

Κάθε λογής σταρταπάκηδες με ιδέες-φύκια που λανσάρονται ως μεταξωτές κορδέλες, για να μην πω μεταξωτά βρακιά παρουσιάζονται ως η λύση μέσα στην κρίση. Βάζοντας στο τσουκάλι της συνταγής αυτής και το γνωστό «η κρίση δημιουργεί ευκαιρίες», δένει το γλυκό.

Δικέντρα, Ένας χαριτωμένος θάμνος

Η Δικέντρα ή Ματωμένη Καρδιά (Dicentra spectabilis και στα αγγλικά Bleeding Heart) είναι πολυετή, ριζωματώδη πόα από την Ασία. Θεωρείται η επιτομή της χάρης. Το όνομά της σημαίνει δύο κέντρα και αναφέρεται στο σχήμα του άνθους της.

Άλλα αγγλικά της ονόματα, εκτός από Bleeding Heart είναι:Venus's Car, Lady in a Bath, Dutchman's Trousers, Lyre-flower. Επίσης είναι γνωστή και το επιστημονικό όνομα Lamprocapnos spectabilis.

Παρασκευή 14 Απριλίου 2017

«Τα Λα του πνιγμού», Της Μαρίνας Μάγκλαρη

        Η αγχόνη σου σφιχτά γύρω από το λαιμό μου.

Ποιος νοιάζεται για το επιθανάτιο ρόγχο;

Μουσική στ’ αυτιά τους κι εσύ όργανο καλά κουρδισμένο να παίζει νότες φάλτσες.

Πατάς ντο και ανοίγω το στόμα.

Βαθιά ανάσα.

Που πήγατε όλο τον αέρα του κόσμου;

Ποιος ρούφηξε περισσότερο από τη δόση που του αναλογεί και τώρα δεν φτάνει για μένα;

IDIOTS EVERYWHERE, Του Φώτη Βεζυργιαννίδη

Όταν ξεκίνησε η κινητή τηλεφωνία το εννενήντα-φεύγα, αποκλείστηκε ο κρατικός ΟΤΕ ώστε να μπορέσουν οι ιδιωτικές εταιρίες να μπουν στο παιχνίδι χωρίς μεγάλο ανταγωνιστή. Αφού εδραιώθηκαν στην αγορά και μετά από εύλογο χρονικό διάστημα επέτρεψαν στον ΟΤΕ να κάνει την κίνησή του.

Ο ΟΤΕ τότε δεν έκανε απλά μια κίνηση αλλά κόντεψε να τους πάρει τα σώβρακα αφού χρησιμοποίησε καλύτερο σύστημα μεταφοράς της ομιλίας και δεδομένων με το καλημέρα και ένα τεράστιο δίκτυο από αναμεταδότες .

ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ…, Της Ιωάννας Καλυβά

Τα αυγά είναι μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης με υψηλή βιολογική αξία. Το ασπράδι του αυγού αποτελείται από πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ ο κρόκος περιέχει περίπου 240mg χοληστερόλης, καθώς και τη μεγαλύτερη ποσότητα της βιταμίνης Α και της θειαμίνης (βιταμίνη Β1). Επίσης, αποτελούνται από βιταμίνες (D, B12, ριβοφλαβίνη) και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως χολίνη.Οι πρωτεΐνες που περιέχονται στα αυγά, εμπεριέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα σε σωστές αναλογίες, με την αλβουμίνη στο ασπράδι και τη λεκιθίνη στον κρόκο. Επιπλέον, η περιεκτικότητά τους σε λίπος βρίσκεται στον κρόκο που περιέχει τα 2/3 από ακόρεστα λιπαρά οξέα και το 1/3 από κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Τετάρτη 22 Μαρτίου 2017

«Του Λάμπη κι άλλες ιστορίες», Της Μαρίνας Μάγκλαρη


Μπορώ, αλλά δεν γουστάρω χωρίς εσένα.

Είμαι Batman.

Batman κι εγώ στα ολόμαυρα.

Και catwoman θα μπορούσα να είμαι, αλλά θέλω αρσενικό ρόλο χρωματισμένο στα μαύρα.

Δευτέρα 20 Μαρτίου 2017

Να εδώ... Σερφάροντας με τον ΜΑΡΣΕΛ


"Το κέρασμα", της Ελένης Παλλέ

Χαθήκαμε. Σόρρυ, ξέρεις τώρα… δουλειές κι ανομολόγητες σκέψεις. Είδα μια φωτογραφία σήμερα από ένα site με παλιές φωτογραφίες του τόπου μου και θυμήθηκα μια γυναίκα που γνώρισα πριν λίγο καιρό, απ' τον ίδιο τόπο.


Η φωτογραφία ήταν που λες, μια ξεθωριασμένη φωτογραφία γάμου, απ’ αυτές που θα τις έλεγες cult χωρίς δισταγμό, με το ζευγάρι στο κέντρο και γύρω του έναν συρφετό συγγενών και συγχωριανών με ό,τι έκφραση μπορεί να βάλει ο νους σου. Πες μου μια και θα σου τη στείλω γκρο πλαν. Τότε, δεν είχες ιδέα πώς θα φανεί η μούρη σου. Τώρα κάνεις delete αν βγει το διπλοσάγωνο. Σε αυτή τη φωτογραφία, αν είχες όρεξη, θα μπορούσες να κάνεις μια ωραιότατη ανθρωπολογική και κοινωνιολογική ανάλυση του θεσμού του γάμου. Το πρόσωπο της νύφης δε, σου έδειχνε σημάδια προχωρημένης κατάθλιψης που σε έπιανε η ψυχή σου. Άραγε να έκραξε κανείς την κατάλληλη στιγμή: "Σταματήστε το γάμο";

Κυριακή 19 Μαρτίου 2017

Σπαθόφυλλο, Ένα ευγενές καλλωπιστικό

Το Σπαθόφυλλο ή και Σπαθίφυλλο (Spathiphyllum wallisii) είναι πολυετές, αειθαλές πόα που κατάγεται από τη νότια και κεντρική Αμερική. Στη φύση συναντάται σε τροπικά βροχοδάση.

Στα αγγλικά είναι γνωστό ως Κρίνο της Ειρήνης (Peace Lily)και πήρε το όνομα του είδους του από τον Gustav Wallis, Γερμανό συλλέκτη φυτών.

Είναι από τα πλέον δημοφιλή φυτά εσωτερικού χώρου σε Αγγλία και ΗΠΑ και προσαρμόζεται πολύ εύκολα μέσα στα διαμερίσματα.

Ένα υγιές φυτό αναπτύσσεται πιο πολύ σε πλάτος παρά σε ύψος. Αυτό πρέπει να το έχει κάποιος υπόψη του όταν διαλέγει Σπαθόφυλλο από κάποιο φυτώριο ή ανθοπωλείο.

Γκρίνια μεγάλη σε λέω, Του ΦΩΤΗ ΒΕΖΥΡΓΙΑΝΝΙΔΗ

Γκρίνια πολλή καρντάση. Παντού, δεξιά, αριστερά, ευθεία και πάνω κάτω. Καμιά φορά και πίσω. Γκρίνια ολούθε που θα ‘λεγε κι ο Γκιωνάκης.

Ευτυχώς υπάρχει και το ίντερνετ και ξεσπάει ο λαός. Αλλιώς θα έβριζε τον πάσα έναν στην τηλεόραση. Όπως βρίζω εγώ τον Άρη όχι τον θεό ούτε την ομάδα. Τον Πορτοσάλτε. Τρώει μπινελίκι χοντρό, μπινελίκι γηπέδου που λένε, αλλά δεν ξεθυμαίνω.

Δευτέρα 13 Μαρτίου 2017

ΤΟ ΚΑΚΑΟ… ΤΗΣ ΙΩΑΝΝΑΣ ΚΑΛΥΒΑ

Το κακάο αποτελεί τον ξηρό και μερικώς  ζυμωμένο λιπαρό σπόρο του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Η ονομασία του επιστημονικά είναι Theobroma cacao (Κάρολος Λινναίος) που σημαίνουν θεός και βρώση, δηλαδή το "φαγητό των θεών". Οι  πρώτοι που χρησιμοποίησαν τους σπόρους του κακάο στη διατροφή ήταν οι Αζτέκοι και το χρησιμοποίησαν για να κάνουν τη σοκολάτα. Συχνά πωλείται ως σκόνη κακάο η οποία σκόνη είναι ξηρή και γίνεται με την άλεση των σπόρων κακάο και την αφαίρεση του βούτυρο κακάο από τα σκούρα καφέ, πικρά στερεά κομμάτια. Το ίδιο το κακάο έχει μια εξαιρετικά πικρή γεύση. Υπάρχει άφθονο κακάο στην τροπική Αφρική το οποίο συλλέγεται και στέλνεται σε άλλες χώρες για να το επεξεργαστούν.

Παρασκευή 10 Μαρτίου 2017

Η λογοτεχνία είναι… γυναικεία υπόθεση, ΤΗΣ ΗΛΙΑΝΑΣ ΒΟΛΟΝΑΚΗ

Κάποτε η λογοτεχνία ήταν η υπόθεση των ανδρών. Λίγες γυναίκες ήταν εκείνες που τολμούσαν να μπουν στα χωράφια των ανδρών συγγραφέων και να δώσουν τα πρότυπά τους και κυρίως να κρίνουν ένα βιβλίο. Θεωρούνταν πως καλύπτονταν από τα περιοδικά της εποχής, μόδα, συνταγές μαγειρικής, οικιακά ζητήματα.

Τα πράγματα όμως άλλαξαν. Η λογοτεχνία κατακλύστηκε από γυναίκες συγγραφείς, που απευθύνονται, όχι μόνο σε γυναικείο αναγνωστικό κοινό, το οποίο αυξήθηκε θεαματικά, αλλά και σε ανδρικό.

Πέμπτη 9 Μαρτίου 2017

Τετάρτη 8 Μαρτίου 2017

ΑΜΑ Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΡΟΚΙΑ...!!!


Η Συγγραφέας ΜΑΡΙΑ ΑΝΔΡΙΚΟΠΟΥΛΟΥ μιλά για το νέο της ''παιδικό'' βιβλίο ''ΜΥΘΟΙ ΣΤΟ ΡΥΘΜΟ ΤΗΣ ΜΟΥΣΙΚΗΣ''


  • Πώς προέκυψε η ιδέα να γράψετε ένα παραμύθι με ιστορίες βασισμένες στην ελληνική μυθολογία;
Γοητευμένη η ίδια, από παιδί, από την ομορφιά της ελληνικής μυθολογίας κι έχοντας έρθει, κατά τη διάρκεια των σπουδών μου, σε επαφή με το πλούσιο μυθολογικό υλικό της αρχαίας ελληνικής γραμματείας, ήθελα να μοιραστώ με τα παιδιά κάποιες ιστορίες  που με είχαν γοητεύσει με σκοπό να απολαύσουν κι εκείνα την ομορφιά τους, όπως χαίρονται ένα παραμύθι. Άλλωστε οι μύθοι έχουν όλα τα στοιχεία του παραμυθιού: ηρωικά κατορθώματα, περιπέτεια, δρακοντοκτονίες, δοκιμασίες για την αγάπη της βασιλοπούλας, αλλά και μαγικά στοιχεία όπως  μεταμορφώσεις, γητειές και τέρατα. Με λίγα λόγια, ό,τι τραβάει η ψυχή ενός παιδιού.